Работа: шеф-повар во Владивостоке, 117 вакансий

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Мы ищем не просто шеф-повара, а сильного лидера, готового возглавить одну из самых динамичных кухонь во Владивостоке. В «Супре» каждый день — это вызов и возможность создать что-то по-настоящему великое. Если ты стремишься к успеху, не боишься работы и готов вести команду к новым рекордам, то мы ждем именно тебя!

Вот что мы хотим видеть в нашем кандидате:

• Опытный лидер:

...

Бармузей Васи Ложкина" – сетевое гастрономическое заведение, в основе концепции и дизайна которого лежит творчество художника планетарного масштаба Васи Ложкина.

Мы в поиске Шеф-повара в нашу команду (также будем готовы рассмотреть Су-шефа без опыта на позиции Шефа)

Обязанности:

• Наём, обучение персонала, контроль выхода сотрудников на смену
• Поддержание высокого профессионального уровня персонала
• Координация и организация работников кухни
• Работа с поставщиками
• Контроль

...

Мы ищем профессионала -универсала на кухне: мастера приготовления, грамотного управленца командой, с высокой адаптацией к новым тенденциям и технологиям мировой кулинарии, а также с учетом потребительского спроса.

Просьба в резюме указать свои ожидания по заработной плате.

Обязанности:

• Обеспечивать поваров необходимыми ТТК. Мониторить рабочий процесс, оперативно выявлять ошибки, вносить корректировки при приготовлении блюд в ресторане. Проводить аттестации поваров и обучать новому

...

Ресто-парк «Fun City» – уникальное пространство для развлечений и семейного отдыха! Уютный семейный ресторан с лаунж-зонами и видом на игровые площадки. Лучшие предложения по организации семейных и детских мероприятий!

Работа с нами это:

• Конкурентная зп, премии, стабильные выплаты 2 раза в месяц
• Перспектива развития и быстрого карьерного роста
• Возможность командировок за счет компании в такие города как ( Санкт-Петербург, Нижний

...

Крупнейший на Дальнем Востоке ресторанный холдинг Kuksov Group.

В нашем Холдинге более 10 успешных гастрономических проектов: рестобар Ku2, Сыроварня (Novikov group), рестораны японской кухни Umami, итальянский ресторан "Crust", сеть Пекарня Мишеля, Европейский ресторан Moloko&Med, Грузинский ресторан Tbilissimo, кафе- Monocoffe, летняя терраса Sunset_ashram, Азиатский ресторан Singapura.Наверняка, о многих Вы уже слышали и даже бывали в гостях.

На данный момент мы

...

Популярный Американский ресторан "Дело в мясе", мясное бистро «Митя», туманный lounge bar "Кабинет" в самом центре искрящего г. Владивостока открывают вакансию капитана кухни - Бренд-шефа. Наш Бренд - шеф это честный и харизматичный лидер своей команды со всеми необходимыми профессиональными навыками. Он - Грамотный руководитель, обладающий выдержкой, тактом и открыт к коммуникации со всеми сотрудниками, разделяет ценности компании,

...

Задачи:

• Оптимизация существующего меню;
• Проработка и запуск на регулярной основе сезонного меню;
• Организация работы кухни и персонала;
• Составление заявок на сырье, соблюдение сроков реализации;
• Осуществления контроля за технологией приготовления блюд;
• Контроль соблюдения требования СанПин и ХАССП;
• Обучение персонала кухни;
• Проведение инвентаризаций и проработок;
• Обеспечение слаженной работы персонала кухни и зала.

Требования:

• Профильное образование, опыт работы не менее 5 лет в

...

Гамарджоба!

Мы, команда Грузинских ресторанов Супра, в поиске настоящего ГЕРОЯ! Нам нужен СУ-ШЕФ, который не боится сложных задач, готов вдохновлять команду и стремиться к новым вершинам.

Ты будешь БОМБИТЬ на кухне, создавая гастрономические шедевры, и мы поможем тебе достичь карьерных высот!

Чем будешь заниматься:

• Руководить командой: справлять сотрудниками кухни (штат от 25 человек), настраивать дисциплину и координировать их работу.

• Контролировать

...

В Tokyo требуется не просто су-шеф, а творческая личность!

Что подразумевает под собой данная вакансия:

• контроль качества и скорости выхода готовых блюд;
• контроль качества входящего сырья;
• помощь своей команде;
• контроль персонала ("правая рука" Шеф-повара);
• ведение документации.

Наш ресторан попал в топ ресторанов Дальнего Востока по версии Where To Eat, а шеф-повар — один из лучших руководителей, у которого точно есть

...

В ресторан "Царский" Центра отдыха и здоровья "Роял Парк" требуется су-шеф.

Обязанности:

• руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни) в отсутствии шеф-повара
• расстановка персонала производства по рабочим местам отсутствии шеф-повара

Требования:

• Опыт работы обязателен.Организаторские способности, чистоплотность, аккуратность

Условия:

• Лояльное руководство;
• Оформление согласно ТК РФ;Корпоративные скидки для сотрудников холдинга;Парковка для сотрудников.Бесплатное питание.Смена по 8 - 12 ч, Гибкий

...

Ищем Повара с Опытом! Присоединяйся к нашей Команде!

Ты уже знаешь, что такое профессиональная кухня, а готовить с душой — твоя сильная сторона?Мы ищем повара с опытом, который хочет работать в команде, готов к новым вызовам и стремится к кулинарному совершенству!

Или ты уже работаешь поваром, но чувствуешь, что заслуживаешь большего? Мы знаем, что ты хочешь стабильности, уважения и

...

Лотте Отель Владивосток- пятизвездочный отель с международным признанием, являющийся членом престижной сети "Lotte Hotels&Resorts".

Мы оставляем незабываемый след в сердце гостя!

Обязанности:

• Организация работы кондитерского цеха;

• Составление/корректировка технологических карт;

• Разработка и внедрение нового ассортимента (в том числе сезонное обновление ассортимента десертов);

• Отслеживание тенденций по новинкам в кондитерской индустрии;

• Соблюдение технологии приготовления продукции;

• Контроль качества приготавливаемой продукции, контроль срока годности;

• Управление

...

Сеть кафе НаLAVAше — это не просто место для еды, а пространство, где царит дружелюбие и тепло. У нас уже семь уютных точек, расположенных в самых удобных локациях города.

И мы не только укоренились в родном городе, но и смело шагаем за его пределы.

Открытие первой точки в Таиланде стало важным шагом на пути к международному признанию.

В нашей

...

Итальянский ресторан «IL Патио» приглашает на работу поваров!

Если:✔ Хочешь и можешь интенсивно работать и учиться новому!✔ Готов работать на благо гостей и команды!✔ Любишь вкусно кормить свою семью и друзей!То стань частью нашей дружной семьи «IL Патио», где Дарят тепло и заботу нашим Гостям, Получают Удовольствие от каждого дня и Зажигают Огонь в сердце!

Обязанности:...

Обязанности:

• организация входного, текущего и итогового контроля работы членов бригады поваров и кухонных работников
• контроль качества продукции
• подготовка полуфабрикатов
• приготовление и подача блюд согласно ТТК

Требования:

• наличие санитарной книжки
• опыт работы более 1 года

Условия:

• пятидневная рабочая неделя
• официальное трудоустройство, белая зп
• работа в стабильной организации Военторг-Восток

Ночной повар в Zaza

Буонджорно и Буонасэра, дорогой друг!

Уже 12 лет наша итальянская семья Zaza создает традиции итальянской кухни для настоящих ценителей качества во Владивостоке. Наше автокафе - это билет в самое сердце Италии, где ты найдёшь пиццу на дровах , классный кофе 24/7 и команду мечты.

*Если у тебя нет опыта, но ты очень хочешь попасть в нашу

...

Вжух и Суши - лидер рынка по доставке суши и роллов в Приморье!

Мы ищем поваров-сушистов, в том числе без опыта на филиалы в городе Владивосток по по разным адресам.

Мы есть во всех районах города

Что предлагаем:

• Официальное трудоустройство;
• Карьерный рост до су-шефа (для поваров с опытом от 1 года);
• Стабильную заработную плату от 260 руб/час;
• График работы на

...

Ночной повар в Zazacafe

Буонджорно и Буонасэра, дорогой друг!

Уже 12 лет наша итальянская семья Zaza создает традиции итальянской кухни для настоящих ценителей качества во Владивостоке. Наше автокафе - это билет в самое сердце Италии, где ты найдёшь пиццу на дровах , классный кофе 24/7 и команду мечты.

*Если у тебя нет опыта, но ты очень хочешь попасть в нашу

...

Ресторан «Сыроварня» — совместный проект Novikov Group и Kuksov Group от Аркадия Новикова.

Ресторан с собственной сырной лавкой.

По итальянским технологиям , профессиональные сыровары производят самые популярные из сыров: моцареллу, буррату, страчателлу, халуми, рикотту, скаморцу простую и копченую.

И мы в поисках Повара на горячий цех.

Стань частью гастрономической истории вместе с нами!

В Ваши обязанности будет входить:

• Приготовление блюд

...